Danh mục: Ẩm Thực

  • Những quán ăn bán kí ức

    Đi ngang một con phố, tôi thấy những tấm bảng hiệu mà vô thức phải cứ ngoái đầu nhìn:  “Cù lao xưa”, “Cơm hồi đó”, rồi “Cà phê người yêu cũ”… Chữ “xưa”, chữ “cũ” treo dưới mái hiên, nắng chiều hắt vào nghe như tiếng ai khẽ gọi sau lưng. Cái tên cuối cùng…

  • Bún gỏi dà Sóc Trăng

    Bún gỏi dà Sóc Trăng

    Bún gỏi dà Sóc Trăng thú vị ngay từ cái tên, nghe qua tưởng quen mà hóa ra lại dễ gây hiểu lầm. Có người gọi là bún gỏi dà, có người viết thành “bún gỏi già”, có người lại nghe thành “bún gỏi gà”.

  • Ăn sáng ở Sóc Trăng

    Ăn sáng ở Sóc Trăng

    Ăn sáng ở Sóc Trăng là một chuyện khá thú vị. Điều đáng nói không hẳn vì Sóc Trăng có món nào thật sang trọng, mà vì người nơi đây có quá nhiều cách để bắt đầu một ngày.